O exaustor é uma das partes da cozinha que mais acumula sujeira e gordura em seu interior, pois pode ser difícil alcançar todos os seus recantos e remover todas as partículas que impedem o seu funcionamento correto. Muitas pessoas optam por limpar apenas a parte externa do exaustor, mas isso é um erro, pois não manter uma limpeza adequada do interior pode fazer com que ele absorva pior os vapores e que a nossa cozinha fique suja com mais facilidade.
1. Limpeza interna do exaustor
Primeiro, retire os filtros e coloque-os na pia, para depois limpá-los com água e sabão. Em seguida, proceda com a técnica para remover a sujeira incrustada no interior. Para isso, colocaremos uma panela no fogão, imediatamente abaixo do exaustor, na qual colocaremos água, um limão cortado em pedaços e um pouco de vinagre de limpeza. Desta forma, os vapores libertados pela mistura de água, limão e vinagre e que são absorvidos pelo exaustor irão descolar a camada de gordura que se encontra no interior, e pouco a pouco irá deslizando até chegar à zona onde podemos chegar com o pano.
2. Com o pano
Assim, passados os 20 minutos com a panela a ferver e o exaustor a absorver os vapores, retiraremos a panela e procederemos à limpeza, que será muito simples, pois só precisamos de remover a gordura com um pano ou esfregão. Aplicaremos um produto específico para gordura no pano e começaremos a passá-lo pelas áreas onde a sujidade caiu, bem como pela parte interna da campânula que conseguirmos alcançar.
3. Os filtros
A limpeza profunda do interior do exaustor deve ser feita uma vez por mês, no entanto, a limpeza dos filtros deve ser mais frequente, pelo menos duas vezes por mês, uma vez que é a parte mais exposta à gordura e que acumula mais sujidade. Basta limpá-los na pia com uma esponja e detergente, até que a sujidade desapareça completamente. Em seguida, enxaguá-los com água em abundância e deixá-los secar antes de recolocá-los na posição inicial.
4. A parte exterior
A parte exterior deve ser limpa com muita frequência, pois é a mais visível e também acumula muita sujidade. Para isso, devemos aplicar um produto específico para o material de que é feita, evitando assim deteriorar o seu aspeto ou que possa perder a cor (se aplicarmos produtos muito agressivos, podemos danificar a sua estética).
