Lavar os pratos nem sempre garante que eles fiquem sem odores desagradáveis. Aqui, mostramos como resolver esse problema O cheiro de comida recém-preparada sempre abre o apetite, mas há ocasiões em que os utensílios em que ela é servida podem afetá-la, dando-lhe um aroma de ovo estragado. Este problema é mais comum do que imagina; mas para que não estrague o seu pequeno-almoço, almoço ou jantar, no Menú partilhamos uma solução eficaz e económica.
Por que os pratos cheiram mal mesmo depois de lavados?
Existem várias razões pelas quais, apesar de lavar os pratos e vê-los aparentemente limpos, eles podem manter um odor desagradável persistente. No caso da lavagem à mão, de acordo com o blogue especializado em limpeza doméstica Karen’s Green Cleaning, este problema ocorre tanto pelo estado dos utensílios utilizados para lavá-los quanto pela deterioração dos próprios pratos. Por exemplo, as esponjas tendem a acumular restos de comida, gordura e humidade, criando um ambiente ideal para a proliferação de bactérias. Esses microrganismos libertam compostos que geram mau cheiro e, ao usar a esponja, são facilmente transferidos para os pratos, mesmo que tenham sido lavados.
Nesse sentido, é recomendável desinfetar a esponja com frequência, trocá-la a cada mês e deixá-la secar completamente entre os usos. Por outro lado, se os pratos apresentarem rachaduras ou superfícies porosas, é possível que pequenos restos de comida fiquem presos nelas. Com o passar do tempo, esses resíduos se decompõem e se transformam em focos de bactérias e fungos, responsáveis pelo cheiro desagradável. Diante dessa situação, o ideal é evitar o uso de utensílios danificados e optar por materiais menos porosos, como vidro ou aço inoxidável.
No entanto, se o mau cheiro persistir mesmo com o uso da máquina de lavar louça, ele pode ser causado por partículas de comida que não são enxaguadas ou filtradas corretamente e que se depositam no fundo do aparelho ou no filtro. E a acumulação acaba por contaminar o ciclo de lavagem e afetar o odor dos utensílios. Ter cuidado ao escolher os utensílios para lavar a louça, bem como fazer a sua manutenção correta, é o primeiro passo para evitar odores desagradáveis.
Dicas para lavar a louça e evitar maus odores
- Antes de lavar a louça, remova o melhor possível os resíduos sólidos de alimentos, como cascas, ossos ou restos de comida, e deite-os no lixo. Isto evita que se decomponham na pia e gerem maus odores.
- Separe os utensílios de cozinha dos pratos usados para comer, pois os primeiros tendem a reter mais o odor devido ao contacto direto com alimentos crus, como ovos, peixe ou carne.
- Enxague os seus utensílios com água quente, pois isso ajuda a dissolver a gordura e a remover os restos de comida. O calor enfraquece as moléculas responsáveis pelo odor, facilitando a sua eliminação.
- Esfregue os utensílios com uma esponja limpa e detergente, levando em consideração o material de que são feitos; por exemplo, uma tábua de cortar de madeira é mais porosa do que uma panela de metal e, por isso, precisa de uma limpeza mais profunda.
- Use água à temperatura normal para o enxaguamento final, pois isso permite remover os resíduos de sabão sem fixar novamente os odores na superfície.
Truque caseiro extra
Às vezes, não basta lavar a louça, o cheiro desagradável pode persistir porque já impregnou completamente os utensílios. Nesses casos, existe um truque caseiro com vinagre branco para eliminar o aroma. Para usá-lo, basta mergulhar os pratos por 10 minutos em uma mistura de 1 xícara de vinagre com 3 de água. Ou então, pode-se esfregar diretamente as superfícies com um pano umedecido neste líquido antes do enxágue final. Pode complementar a limpeza com sumo de limão, pois ambos são ácidos naturais que, além de neutralizar os maus odores, permitem desengordurar e eliminar resíduos aderidos aos pratos e copos, deixando-os com um aroma fresco.
